تمامي مطالب موجود در اين سامانه از وب سايت هاي ديگر و بدون دخالت انساني جمع آوري شده , لذا تمام مسئوليت آنها بر عهده وب سايت منبع ميباشد. مطالب مغاير با قوانين جمهوري اسلامي ايران را از طريق بخش تماس با ما به ما اعلام کنيد.


تازه ترین مطالب
تبلیغات


تقسیم بندی حقوق  

در علم حقوق دو تقسيم بندی معروف وجود دارد:
 
یكی تقسيم حقوق به حقوق عمومی و حقوق خصوصی.
و دیگر تقسيم حقوق به حقوق داخلی و بین الملل.
 
در اینجا ما تقسيم اول را انتخاب می كنیم و به شرح آن می پردازیم ( اگر چه این تقسيم بندی را قبول نداریم )
 
حقوق عمومی قواعدی است كه در روابط حكومت و مأموران آن با مردم اعمال می شود و همچنین قواعد مربوط به روابط نهادهای مختلف حكومت با هم و نیز قواعد مربوط به روابط دولتها با هم.
 
حقوق خصوصی مجموع قواعد حاكم بر روابط اف

ادامه مطلب  

ترشی  

سلام دوست جونیا،تو این پست میخام مروری به خاطرات دوران دانشجوویمون بکنم، توفصل پاییز و زمستون که میشه همه ی خانم های کدبانو و مامانای گل شروع میکنن به ترشي انداختن و ترشي های رنگابرنگ درست میکنن،دیروز مامانم داشت ترشي درست میکرد یهو یاد محلات افتادم که تو این فصل لحظه شماری میکریم ببینیم مامان کدوممون زودتر ترشي درست میکنه و هروقت از خونه برمیگشتیم محلات هممون با یه دبه ترشي برمیگشتیم. انقدر خاطرمون عزیز بود که فمیلامونم برامون ترشي میف

ادامه مطلب  

طرز تهیه ترشی مخصوص خانگی  

برای اینکه ما بتوانیم خود را با انواع غذاها سازگار کنیم لازم است که از تجارب دیگران در مورد غذاهای متفاوت استفاده کنیم بخصوص ترشي های خوشمزه مثل ترشي نان و کره.به طور حتم نیمی از مردم کشورمان ترشي به این لذیذی با طرز تهیه ای ساده و آسان را نمی شناسند.ترشي که امروزدر ویکیوز به شما آموزش می دهیم ترشي نان و کره نام دارد. متعجب نشوید خبری از نان و کره در کنار طعم ترش و تند ترشي نخواهد بود، علت این نام گذاری آن است که شما اینترشي را به همراه تمام غذا

ادامه مطلب  

دستور تهیه ترشی گل کلم مخلوط در خانه  

 
آموزش تهیه ترشي و دستور تهیه ترشي گل کلم مخلوط در خانه
طرز تهیه ترشي گل کلم
بین ترشي های که هر ساله تهیه می شود و روی سفره های ایرانی قرار می گیرد
ترشي گل کلم نقش ویژه ای دارد مخصوصا اگر کلم ها درشت و ترد باشند .
بهتر است در ابتدا سیب + هویج و ساقه های کرفس را شسته و در سبدی قرار داده تا آبش برود.
سیب ها را نصف کرده و هسته آن را خارج کنید.
سیب ها را می توانید به هر اندازه ای که مایلید خرد کنید
آنگاه هویج های پوست گرفته شده را با ساقه کرفس حلقه حلق

ادامه مطلب  

 

 
 
 
انواع ترشيجان میوه ای سُنّت
 
 
ترشي چاقاله انبه سُنّت
 
ترشي چاقله هلو سُنّت
 
ترشي آلبالو سُنّت
 
ترشي ازگیل سُنّت
 
ترشي شلیل سُنّت
 
ترشي غوره سُنّت
 
ترشي کیوی سُنّت
 
ترشي آلوئورا سُنّت
 
ترشي پرتقال سُنّت
 
ترشي سیب درختی سُنّت
 
ترشي کامکوات سُنّت
 
ترشي خرما سُنّت
 
    
 
انواع ترشيجات صنایع غذایی سُنّت  در بسته بندی متفاوت و برای مصارف گوناگون تولید و به بازار عرضه می شود.
 

ادامه مطلب  

آموزش طرز تهیه ترشی بادمجان  

آموزش تهیه ترشي و دستور تهیه ترشي بادمجان شکم پر خوشمزه
طرز تهیه ترشي بادمجان شکم پر
برای درست کردن این ترشي خوشمزه و پرطرفدار باید در ابتدا موادی را که می خواهیم در دل بادمجان قرار دهیم را آماده کنیم .
پس فلفل و هویج و سیر را خرده میکنیم و با هم مخلوط می کنیم سبزی  ترشي را که قبلا پاک کرده و شسته ایم خرد می کنیم .
سبزی را به مواد قبلی اضافه می کنیم .
حالا نوبت بادمجان است که با یک برش عمودی شکمش را باز می کنیم
بادمجان را برای مدت 5 الی 7 دقیقه

ادامه مطلب  

ترشی نخورید، زانودرد می‌گیرید  

 دکتر علی پناهی متخصص طب فیزیکی و توانبخشی با بیان اینکه ترشي‌هایی مانند ماست و دوغ ترش درد زانو را افزایش می‌دهد؛ ادامه داد: اما خوراکی‌هایی مانند توت، زنجبیل، آووکادو، سویا، کلم برگ، و ویتامین c اثر کاهنده درد در این افراد دارند یعنی ضددردهای طبیعی هستند. 

ادامه مطلب  

طرز تهیه نازخاتون  

مواد لازم :
بادمجان 6 عدد
اب غوره 3 پیمانه
سبزی  ترشي شامل(جعفری و گشنیز 150 گرم  نعنا 50 گرم ریحان نازخاتونی  600گرم
 سیر به دلخواه
طرز تهیه:
همه این مواد را با هم ماشین می کنیم و بهش نمک اضافه کرده داخل ظرفی نگه می داریم
 
 
 
 
برای هر دفعه ترشي استفاده می کنیم بهتره در فریزر باشه البته ما این مواد رو چشمی استفاده می کنیم و زیاد درست می کنیم و فریز میکنیم (در ضمن یه سری سبزیجات محلی هم استفاده می کنیم که چون می دونم همه جا نیست ننوشتم اما با همینا

ادامه مطلب  

آموزش طرز تهیه ترشی هفت بیجار شمالی  

طرز تهیه ترشي هفت بیجار
در ابتدا برای تهیه این ترشي خوشمزه باید بادمجان های شسته شده را ساطوری یا رنده کنید
بهتر ایت با پوست این کار را کنید تا از خواص پوست بادمجان هم بهره مند شوید.
گوجه فرنگی های که به صورت نارس تهیه شده بود را نگینی ریز کنید .
سبزی های پاک شده را تمیز بشویید و بعد از خشک شدن خرد کنید
بهتر است سبزی ر ریز ریز کنید تا طعم ترشي هفت بیجار بهتر شود
فلفل های قلمی را می توانید هم چرخ کنید و هم خرد کنید .
سیر پوست گرفته شده را رنده نما

ادامه مطلب  

مهارت تهیه ترشی سالاد فصل (شور مشهدی)  

فیلم آموزش مهارت تهیه ترشي سالاد فصل (شور مشهدی)
با این ویدیو مهارت تهیه ترشي سالاد فصل (شور مشهدی) را یاد می­گیرید.
فیلم آموزش مهارت تهیه ترشي سالاد فصل (شور مشهدی) را در سایت اشتراک مهارت تماشا کنید.
فیلم های آموزشی مهارت تهیه ترشي سالاد فصل (شور مشهید)

ادامه مطلب  

آموزش طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی رستورانی خوشمزه  

آموزش تهیه ترشي و دستور تهیه ترشي کلم قرمز خوشمزه در منزل
طرز تهیه ترشي کلم قرمز
ترشي کلم قرمز ترشي خوشمزه ای است که معمولا با جوجه کباب و چلوکباب و انواع کباب  و مرغ سرو می شود
برای تهیه ترشي کلم قرمز ابتدا کلم قرمر را را لایه لایه باز کنید و با چاقو خرد نمایید.
سپس شسته و در صافی قرار داده تا آب اضافه آن خارج شود
آنگاه در شیشه مخصوص ترشي ریخته .
سرکه و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا در هم حل شوند
سپس در شیشه بریزید تا روی کلم ها را سرکه

ادامه مطلب  

طرز تهیه ترشی قارچ  

 
 
شما می توانید با استفاده از روش تهیه ترشي قارچ، این ترشي خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.ترشي انبه و ترشي قارچ و ترشي آلبالو از انواع ترش ها با طعم متفاوت و بی نظیر هستند و سرو غذا های گوشتی و انواع پلو ها در کنار هر یک از این ترشي ها لذت بخش است.مواد لازم:سرکه سفید : ۲ لیوانگردوی آسیاب شده : ۳۰۰ گرمفلفل تند : ۴ عددتمر هندی : ۱ بستهنمک : به میزان لازمرب انار : به میزان لازمپودر انبه : ۱ قاشق سوپخوریقارچ : ۳۰۰ تا ۵۰

ادامه مطلب  

ترشی و مربا  

 ترشي لیته 
 
مواد لازم:
گل کلم خرد شده                         4 کاسه ماست خوری
هویج خرد شده                            4 کاسه ماست خوری
سیب زمینی ترشي                       3 کاسه ماست خوری
کرفس خرد شده                          4 کاسه ماست خوری
سیر حبه شده                             1 کاسه ماست خوری
فلفل تند                                     6 عدد
فلفل سبز                                   1 عدد
بادمجان خرد شده                         4 کاسه ماست خوری
سرکه                            

ادامه مطلب  

ریشه ضرب المثل ها  

شتر_دیدی_ندیدی
 
مردی در صحرا دنبال شترش می گشت تا اینکه به پسر باهوشی برخورد کرد و سراغ شتر را از او گرفتپسر گفت: شتر یک چشمش کور بود؟ مرد گفت: بلهپسر گفت: آیا یک طرف بارش شیرینی و طرف دیگرش ترشي بود؟مرد گفت: بله بگو ببینم شتر کجاست؟پسر گفت: من شتری ندیدم!!!مرد ناراحت شد ، و فکر کرد که شاید پسرک بلایی سر شتر آورده است پسر را نزد قاضی برد و ماجرا را برای او تعریف کرد.قاضی از پسر پرسید: اگر تو شتر را ندیدی چطور همه مشخصاتش را می دانستی؟پسر گفت: روی خا

ادامه مطلب  

آموزش طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط خوشمزه با هویج و سرکه  

آموزش طرز تهیه ترشي گل کلم مخلوط خوشمزه با هویج و سرکه
آموزش تهیه ترشي و دستور تهیه ترشي گل کلم خوشمزه در منزل
مواد لازم ترشي گل کلم
گل کلم :•: 1 عدد
هویج :•: نیم کیلو
ساقه کرفس :•: 1 دسته
سیب ترشي :•: نیم کیلو
سرکه :•: به میزان لازم
فلفل سبز تند :•: 4 عدد
نمک :•: به میزان لازم
ترخان :•: به میزان لازم
گلپر :•: 1 قاشق مرباخوری
پودر سیر :•: 1 قاشق مرباخوری
پودر موسیر :•: 2 قاشق مرباخوری
ادویه ترشي :•: به میزان لازم

آموزش تهیه ترشي و دستور تهیه ترشي گل کلم

ادامه مطلب  

چرخه ی سرطان زندگی  

سرطان جزئى از زندگیه! تشعشات رادیوایزوتوپ ها در وهله ى اول به بافت هایى بیشتر آسیب میرسونن كه سریعتر تقسيم سلولى میكنن. مثل مغز استخوان، ارگان هاى جنسى یا جنین در شكم یك خانم باردار. 
وقتى این اتفاق بیافته ریسك ابتلا به سرطان زیاد میشه. 
سلول هاى سرطانى از سلول هاى معمولى سریعتر تقسيم میشن. برای درمان سرطان باز باید بهشون پرتو تابیده بشه تا نابود بشن. (چون سلول های معمولی آهسته تر تقسيم میشن، بعضا سرطان درمان میشه.)

ادامه مطلب  

حق سهيم شدن در سود شرکت  

یکی از اهداف خریداران از خرید سهام یک شرکت , سهیم شدن در سود شرکت می باشد. میزان سود تقسيمی متعلقه به هر سهم در مجمع عمومی سالانه شرکت تعیین میشود.. منظور از سود , سود قابل تقسيم است که شامل سود خالص سال مالی شرکت منهای زیان های سال های مالی قبل و اندوخته قانونی ( نصف سود خالص هر سال ) و سایر اندوخته های اختیاری , به علاوه سود قابل تقسيم سال های قبل که تقسيم نشده است , میشود . نحوه پرداخت سود قابل تقسيم را نیز مجمع عمومی تعیین میکند. اگر مجمع عمومی د

ادامه مطلب  

ترشی قاطی کن  

نه اشتباه نکنید این نام یک وسیله خانگی نیست بلکه نام مخلوقی است به اسم مهربان عیال که بیش از نیم قرن از عمر با کرامتشان می گذرد و در مواردی از جمله موردی که شرحش به حضور انورتان خواهد رفت نقش خویش را به عنوان صیقل دهنده روح اینجانب بخوبی بازی می نمایند .
القصّه اینکه فروشگاهی هست واقع در میدان هفت تیر به نام یاس نو که چند قدمی بیش با منزل فدوی فاصله ندارد و غرفه ایی دارد مملو از انواع ترشي های آب دهن در بیار ( ترشي جات غلط است زیرا که نه در دستور

ادامه مطلب  

تقسیم ملا ... برگرفته از تلگرام  

ملانصرالدین داشت رد میشد دید ۳ نفر دارن دعوا میکنن پرسید چی شده گفتن ۷ تا گردو داریم میخوایم بین هم تقسيم کنیم.خلاصه ملا رو بین خودشون قاضی کردن. ملا گفت خدایی تقسيم کنم یا انسانی؟گفتن خوب معلومه خدایی تقسيم کن.
⭕️ @khandepare ⭕️
ملا به اولی ۵ تا گردو داد به دومی ۲ تا و یه پسگردنی هم زد به سومی. گفتن این دیگه چه جور تقسيم کردنی بود؟!ملا گفت اگه به دقت نگاه کنین ، خداوند نعمتهاشو همینجوری بین بندگانش تقسيم کرده!

ادامه مطلب  

بخش پذیری اعداد☺  

بخش پذیری اعداد
حاصل تقسيم صفر بر هر عددی برابر صفر است.
حاصل تقسيم هر عددی بر صفر تعریف نشده است. یا می توان گفت بی نهایت است.
اعدادی بر 2 قابل تقسيم هستند که یکان آنها زوج باشد.
اعدادی بر 3 قابل تقسيم هستند که مجموعشان بر 3 قابل تقسيم باشد.
اعدادی بر 4 قابل تقسيم هستند که دو رقم آخر آنها بر 4 قابل تقسيم باشد.
هر عددی که مضربی از 100 باشد نیز بر 4 قابل تقسيم است. (چون 100 خودش بر 4 قابل تقسيم است.)
اعدادی بر 5 قابل تقسيم هستند که رقم یکان آنها 0 یا 5 باشد.
اعد

ادامه مطلب  

^_^  

بالاخره برف اومد
خیلی خوشحالم....برف و بارون حالمو خیلی خوب میکنه :)
 
الان خستمه چون ترشي درست کردم واسه خودمون....دارم انواع ترشي ها رو امتحان میکنم و درست میکنم تا خوب ماهر بشم تو درست کردنش! تا حالا چند نوعشو درست کردم ..
 
+ بالاخره فردا این دوری و دلتنگی تموم میشه 
زیارت قبول زائر امام حسین(ع)

ادامه مطلب  

 

سرم حسابی درد می‌کرد اما نصف شیشه آلبالو ترشي را خوردم. خوب شدم البته؛ حالا یا اثر آلبالوهای کذایی بود یا ژلوفن. ظاهرن ترشي روی بعضی‌ها خاصیت بالا بردن فشار خون دارد. سرایدار ساختمان برام دو شاخه حسن‌یوسف فرستاده‌. می‌داند شاخه‌ها را می‌گذارم توی آب تا ریشه کنند. گیاهان ریشه می‌کنند؛ مستقل می‌شوند و می‌شود توی گلدان تازه‌ای گذاشتشان. عین بچه‌ آدم نیستند که به محض استقلال بشود فرستادشان بیرون؛ تا همیشه بچه‌ات می‌مانند؛ پابه‌پات می

ادامه مطلب  

ترشیجات  

ترشيجاتخوردن ترشي همراه غذا یک عادت دیرینه محسوب میشود که با تنوع مواد بکار برفته در آن باعث تحریک اشتها می شود.کلم، هویج، کرفس، سیر و... موجود در ترشي هر فردی را برای امتحان دوباره و ازدیاد اشتها تحریک میکند.طعم ترشي میتواند در نیتیجه اضافه کردن اسید سرکه هم در اثر تخمیر باشد.این چاشنی خوشمزه بیشتر در فصل زمستان سرو می شود.
خواص :ترشي بدلیل وجود سرکه کاهنده فشار خون می باشد و همچنین با کند کردن فرایند هضم، ازجذب کربوهیدرات را جلوگیری میکند ه

ادامه مطلب  

مضرات ترشی  

پشت پرده انواع ترشي و شور/ ترشي برای این افراد قدغن است!
با خوردن ترشي درد زانو مفصلی ایجاد شده و حتی موجب آرتروز می شود در این میان برخی بیماری ها هستند که نباید افراد مبتلا به ترشيجات لب بزنند.
به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ ترشي ها به خصوص در فصل زمستان  در زمره خوردنی های محبوب  بسیاری افراد به حساب آمده و در خانه هر ایرانی پیدا می شود. کمتر دخترخانمی وکودکی را می شناسید که میوه ها و ترشيجات را دوست نداشته باشد

ادامه مطلب  

خشونت در تقسيم بندي اجتماعي  

خشونت در تقسيم بندی اجتماعی  هر گاه در جامعه یك گروه از گروه دیگر متمایز و تفكیك شود فاصله اجتماعی رخ می دهد و این امر عواقب دیگری با خود به همراه می آورد. افرادی كه خود را در گروه خودی قرار می دهند اعمال خشونت را در مورد گروه بیرونی امری مشروع و طبیعی تلقی می نمایند و نسبت به سایرین...

ادامه مطلب  

خواص سیب زمینی ترشی و یا شلغم شیرازی  

 
میزان کالری در هر 100 گرم 76 کالری می باشد.
من یک غذای ایده آل برای مبتلایان به مرض قند می باشم ، و از بستگان گل آفتابگردان هستم .
اسم من سیب زمینی ترشي است و در بعضی از شهرستانهای ایران عزیز و گرامی ، مثل شلغم شیرازی ، یر آلماسی ، و قلقلاس شناخته و نامیده می شود .
افراد مبتلا به دیابت از آن بسیار استفاده نموده و نتیجه خوبی گرفته اند .
این گیاه خدا دادی از خانواده محترم مرکبات است که با گلهای شبیه گل آفتاب گردان ظاهر میشود .
این گیاه در بعضی از شهرس

ادامه مطلب  

جعبه تقسیم چیست  

جعبه تقسيم چیست
از جعبه تقسيم برای انشعاب گرفتن در مسیر لوله ها و سیم ها استفاده می شود . جعبه تقسيم الکتریکی        ( یا جانکشن باکس ) جایگاهی برای اتصالات برقی ، خصوصا ً با این هدف که جلوی چشم نباشد و دیده نشوندو همچنین حفاظت آنها از خطر دمای بالا ، میباشد. گاهی اوقات جعبه تقسيم شامل ترمینال های توکار برای اتصال سیم ها است.
برگرفته از سایت shopsanat

ادامه مطلب  

 

واحدهای ژئومورفیك ایران
برای انجام مطالعات ژئومورفولوژی یك منطقه، دانستن اینكه آن منطقه در كدام واحد ژئومورفولوژی ایران قرار گرفته‌ از اساسی‌ترین بخش‌ها‌ی كار است. تقسيم بندی‌های خوبی هم درمورد این واحدها صورت گرفته ولی درحین مطالعه و تحقیق متوجه‌ شدم كه بهترین تقسيم‌بندی را آقای دكترعلایی* انجام‌ داده‌اند. بنابراین واحدهای بزرگ ژئومورفولوژی ایران را  براساس تقسيم‌بندی ایشان خدمت علاقه‌مندان ارائه ‌می‌كنم.

ادامه مطلب  

 

واحدهای ژئومورفیك ایرانبرای انجام مطالعات ژئومورفولوژی یك منطقه، دانستن اینكه آن منطقه در كدام واحد ژئومورفولوژی ایران قرار گرفته‌ از اساسی‌ترین بخش‌ها‌ی كار است. تقسيم بندی‌های خوبی هم درمورد این واحدها صورت گرفته ولی درحین مطالعه و تحقیق متوجه‌ شدم كه بهترین تقسيم‌بندی را آقای دكترعلایی* انجام‌ داده‌اند. بنابراین واحدهای بزرگ ژئومورفولوژی ایران را  براساس تقسيم‌بندی ایشان خدمت علاقه‌مندان ارائه ‌می‌كنم.

ادامه مطلب  

گرفتن ترشی  

چهارشنبه کارم خیلی طول کشید. وقتی رسیدم خونه ساعت حدود 9 شب بود و بچه ها حسابی کلافه شده بودند. با کمک همسری شام بچه هارو دادیم و تصمیم گرفتیم این هفته بساط گرفتن ترشي رو جور کنیم. از اونجاییکه چندتاکار اداری و بانکی داشتم، گرفتن وسایل ترسی موکول شد به ظهر. خلاصه ما هم از تره بار محله از هر موردی یکی دو کیلویی خریدیم و تا دیروز درگیر خرد کردن و دبه کردن ترشي بودیم. تا دیشب هم خونمون بوی گلپر گرفته بود. 40 کیلو ترشي. با همسری حساب کردیم دیدیم اگه کی

ادامه مطلب  

خواص سیب زمینی ترشی و یا شلغم شیرازی  

میزان کالری در هر 100 گرم 76 کالری می باشد.من یک غذای ایده آل برای مبتلایان به مرض قند می باشم ، و از بستگان گل آفتابگردان هستم .اسم من سیب زمینی ترشي است و در بعضی از شهرستانهای ایران عزیز و گرامی ، مثل شلغم شیرازی ، یر آلماسی ، و قلقلاس شناخته و نامیده می شود .افراد مبتلا به دیابت از آن بسیار استفاده نموده و نتیجه خوبی گرفته اند .این گیاه خدا دادی از خانواده محترم مرکبات است که با گلهای شبیه گل آفتاب گردان ظاهر میشود .این گیاه در بعضی از شهرستانه

ادامه مطلب  

مضرات ترشی  

پشت پرده انواع ترشي و شور/ ترشي برای این افراد قدغن است!
با خوردن ترشي درد زانو مفصلی ایجاد شده و حتی موجب آرتروز می شود در این میان برخی بیماری ها هستند که نباید افراد مبتلا به ترشيجات لب بزنند.
به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ ترشي ها به خصوص در فصل زمستان  در زمره خوردنی های محبوب  بسیاری افراد به حساب آمده و در خانه هر ایرانی پیدا می شود. کمتر دخترخانمی وکودکی را می شناسید که میوه ها و ترشيجات را دوست نداشته باشد

ادامه مطلب  

سالاد مشهدی  

مواد لازم: کلم برگ ریز خرد شده..............۱ لیوان گل کلم ریز کرده.......................۳ لیوان کرفس ریز خرد شده.................۱.۵ لیوان هویج ریز خرد شده...................۱.۵ لیوان گوجه فرنگی..............................۲ کیلو سرکه سفید................................۲ لیوان....به ازای هر کیلو گوجه فرنگی یک لیوان نمک...........................................۱.۵ قاشق غذاخوری...بچشید فلفل تند و قلمی..........................۴ الی ۵ عدد سیر...........................................۴ حبه سیاه دانه و مرزه و ترخون و جعفری.............در صورت تمایل
طرزتهیه

ادامه مطلب  

من خمش کردم و در جوی تو افکندم خویش / که ز جوی تو بود رونق شعر تر من  

به یاری دوست و دوستان "تقسيم" را به شهر آبیک رساندیم.از تقسيم بسیار آموخته‌ام. برای انتقال تمام این آموخته‌ها، به چندین روز زمان نیاز دارم.تقسيم بهانه‌ای بود برای یافتن انسان‌هایی که بی‌دریغ‌اند. برای همنشینی با انسان‌هایی که همچون خورشید لطف‌شان مدام است.و بهانه‌ای بود برای تقسيم رازهایی که در لبخندهای‌مان نهفته است.تقسيم به ما آموخت داشته‌های ما که به سادگی از کنار آن‌ها می‌گذریم می‌تواند شبی سرد را برای خانواده‌ای گرم کند و ام

ادامه مطلب  

ترشیجات  

خوردن ترشي همراه غذا یک عادت دیرینه محسوب میشود که با تنوع مواد بکار برفته در آن باعث تحریک اشتها می شود.کلم، هویج، کرفس، سیر و... موجود در ترشي هر فردی را برای امتحان دوباره و ازدیاد اشتها تحریک میکند.طعم ترشي میتواند در نیتیجه اضافه کردن اسید سرکه هم در اثر تخمیر باشد.این چاشنی خوشمزه بیشتر در فصل زمستان سرو می شود.
خواص :ترشي بدلیل وجود سرکه کاهنده فشار خون می باشد و همچنین با کند کردن فرایند هضم، ازجذب کربوهیدرات را جلوگیری میکند همچنین ا

ادامه مطلب  

ترشی بادمجان  

وقتی به فکر تهیه یک ترشي هستید قطعاً اولین ترشي که به ذهن شما می رسد، ترشي بادمجان نخواهد بود چرا که بسیاری از افراد با توجه به اینکه می دانند ترشي بادمجان بسیار لذیذ است اما شک دارند که از پس تهیه ی آن بر بیایند.امروز می خواهیم به شما ترشي بادمجان را به روشی ساده آموزش دهیم تا شما بتوانید به آسانی آن را در منزل تهیه نمایید. این ترشي لذیذ و ساده را با کمک کتاب آشپزی "لیندا زیدریش" تهیه می کنیم و دستور العملی که او برای ترشي بادمجان مکعبی ارائه د

ادامه مطلب  
صفحات ادامه نتايج:  1 
ورود به کانال تلگرام